idée pour les fêtes: un p’tit yahourt pour Noël?

la vache de Pink Floyd

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le Canard Enchaîné

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le mot d’ordre est bien sûrlancé: que mangé pour Noël pour ne pas trop grossir???

suspens, tragédie, dilemme.

alors du coup, forcément: les yaourts, c’est le nec plus ultra.

le top du top.

comment refuser de faire profiter tes enfants d’un bon produit « naturel » et issu d’une production « moderne » qui déleste les vaches des vicissitudes de la vie dans trop d’espace et de la pénbilité du mangeage d’herbe  et de la marche (manger de la farine animale sur un tapis roulant, c’est tellement plus sympathique!).

en plus, grâce aux yaourts « santé », un chercheur a même trouvé que tu auras des enfants bien « en forme ». pas des maigrichons quoi.

je cite le Canard Enchaîné (du 12-08-09), citant la revue Nature et Didier Raoult, patron  du laboratoire de virologie de la Timone, à Marseille:

« Les yaourts et autres boissons lactées farcis aux probiotiques que l’on nous fait avaler de puis près de vingt ans auraient leur part de responsabilité dans l’épidémie d’obésité qui frappe les enfants.  Les probiotiques, vous savez, ce sont ces bactéries censées booster nos défenses immunitaires (…).

Le hic, c’est que ces « bonnes bactéries actives et vivantes » (…) sont les mêmes que celles utilisées depuis belle lurette  dans les élevages industriels comme activateur de croissance.

Un porc gavé aux probiotiques, c’est au moins 10% de plus sur la balance. Apparemment, ça marche aussi fort chez les humains. »

c’est tellement énorme qu’on dirait une blague.

l’article continue en expliquant qu’on a retrouver dans l’estomac d’enfants obèses un nombre impressionnant de ces probiotiques justement…

si on ajoute à cela toutes les études qui montrent le rôle du lait dans l’ostéoporose, et le fait que le calcium d’origine animal est très mal assimilé par l’organisme, ça fait réfléchir…

enfin moi, je ne suis pas un « scientifique », bien sûr…

bien @ vous,

nicogé walz

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